11月1日，学院举行食堂管理与食品安全培训会。学院党委副书记、院长陶晓军主讲，后勤处、食堂管理从业人员参加。党委委员、副院长李庆山主持。

陶晓军以《学校食堂落实食品安全主体责任要点》为题，从食品安全相关的政策、典型案例分析、主体责任落实、工作中存在的常见问题等四个方面进行深入剖析，对食品采购的索证索票、从业人员健康管理、环境卫生以及原料采购、冷藏冷冻、食品留样、食品操作规程等方面提出具体要求，强调应尽快完善学院食堂管理体系建设，确保食堂安全平稳运行。

通过此次培训，与会人员对食品安全有了更深入的了解和认识，为校园食品安全管理提供了强有力的保障。学院将以此为契机，持续深化食品安全管理工作，不断完善食品安全管理制度和应急预案，以高质量的餐饮服务维护师生健康和校园稳定。（通讯员 李允海 石雨晴）